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Gesamtübersicht aller bisher erschienen Meldungen.

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29.08.11
Pressemitteilung

Vom Kinderkochbuch bis zum Beratungsleitfaden

Ausgewählte Materialien der 1. Förderphase aus den 24 KINDERLEICHT-Regionen stehen seit dem 1. August 2011 zum Download bereit.weiterlesen

22.08.11
Pressemitteilung

Bayern: Modellregion Coburg entwickelt Schulmensa von morgen

Im Rahmen eines bayernweit einmaligen Modellprojektes begleitet die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Bayern den Landkreis Coburg auf dem Weg zu einem Leistungsverzeichnis auf Basis der Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Darüber hinaus wird in der Modellregion die Schulmensa von morgen laciert. Sie soll zeigen, was eine attraktive Mensa auszeichnet und bald in ganz Bayern Schule machen. weiterlesen

15.08.11
Pressemitteilung

Praxisorientierte, wissenschaftlich abgesicherte Informationen zur Kohlenhydratzufuhr

Wer viele Ballaststoffe und vor allem viele Vollkornprodukte verzehrt, hat ein verringertes Risiko für zahlreiche ernährungsmitbedingte Krankheiten. Wer häufig zuckergesüßte Getränke wie Limonaden und Eistee konsumiert, hat ein erhöhtes Adipositas- und Diabetesrisiko. Das sind zwei zentrale Ergebnisse der im Januar 2011 erschienenen evidenzbasierten Leitlinie zur Kohlenhydratzufuhr.weiterlesen

09.08.11
Termin intern,
Pressemitteilung

Arbeitstagung der DGE in Bonn

Am 21. und 22.09.2011 veranstaltet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in Bonn eine Arbeitstagung zum Thema Nachhaltigkeit in der Ernährung.weiterlesen

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