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Aktuelles

Auf dieser Seite versorgen wir Sie mit aktuellen Informationen zum Projekt "Schule + Essen = Note 1".

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05.08.15
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Wassermelone mit angeschnittenem Stück

Die Melone – das vielseitige Fruchtgemüse

Die Melone ist mit rund 360.000 Tonnen Einfuhranteil eine der beliebtesten Früchte der Deutschen. Streng genommen gehört sie aber nicht zur Gattung des Obstes, sondern ist ein Fruchtgemüse aus der Familie der Kürbisgewächse und eng verwandt mit der Gurke.weiterlesen

16.07.15
Pressemitteilung

Bei Som­mer­hit­ze ver­der­ben Le­bens­mit­tel schnel­ler

DGE gibt Tipps zum Schutz vor Le­bens­mit­tel­in­fek­tio­nenweiterlesen

30.06.15
Pressemitteilung
Cover

Neuauflage Leitlinie Fett kompakt der DGE

Fettqualität und -menge entscheidend für Präventionweiterlesen

25.06.15
Pressemitteilung

Städtisches ANNO-Gymnasium Siegburg für die Schulverpflegung ausgezeichnet

Das ANNO-Gymnasium in Siegburg erhielt als erste Schule im Rhein-Sieg-Kreis das Logo "Schule + Essen = Note 1". Der Geschäftsführer der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), Dr. Helmut Oberritter, überreichte am Freitag der Schulleiterin, Hildegard Schlemmer, das Logo und das Zertifikat.weiterlesen

25.06.15
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Händedesinfektion

Gute Hygienepraxis, HACCP & Co

Sie haben Fragen "Rund um die Gesetze"? In unserer gleichnamigen Rubrik finden Sie umfangreiche und aktuelle Informationen zum Thema Hygiene, die für die Gemeinschaftsverpflegung relevant sind.weiterlesen

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