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  • Ausreichend Trinken gilt gerade im Sommer besonders für Kinder und Jugendliche
    • Freitag, 13. Juli 2012 Pressemitteilung

    Ausreichend Trinken gilt gerade im Sommer besonders für Kinder und Jugendliche

    Ausreichendes Trinken gehört zu einer vollwertigen Verpflegung. Gerade bei Sommerhitze, wenn der Flüssigkeitsbedarf steigt, ist eine entsprechende Flüssigkeitszufuhr notwendig. Wichtig ist, nicht nur zu jeder Mahlzeit ein Getränk anzubieten. Vielmehr sollten Getränke jederzeit frei zur Verfügung stehen. So kann auch zwischendurch getrunken werden. Am besten eignen sich Trink- oder Mineralwasser sowie ungesüßte Früchte-, Kräuter- oder Rotbuschtees.

    In ein Glas mit einer Zitronenscheibe wird Wasser eingeschenkt.

    Quelle: Marko Greitschus / pixelio.de

    Warum ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr gerade für Kinder und Jugendliche so wichtig?

    Wasser hat für unseren Körper viele wichtige Funktionen. Es dient z. B. als Lösungs- und Transportmittel von Sauerstoff und Nährstoffen im Blut und ist wichtig für die Wärmeregulation im Körper. Der menschliche Körper besteht zu mehr als 50 Prozent aus Wasser.
    Gerade bei Kindern und Jugendlichen ist auf eine regelmäßige Flüssigkeitszufuhr zu achten, denn sie haben im Verhältnis zu ihrer Körpergröße einen höheren Flüssigkeitsbedarf als Erwachsene.
    Bei Spiel und Sport sind Heranwachsende aktiv und benötigen daher ausreichend Flüssigkeit. Gerade im Sommer, wenn die Wasserverluste durch die warmen Temperaturen und das damit bedingte Schwitzen zusätzlich steigen, ist eine ausgewogene Flüssigkeitsbilanz von besonderer Bedeutung. Um die Körperfunktionen aufrecht zu erhalten, müssen Kinder und Jugendliche – und natürlich auch Erwachsene – in dem Maße Wasser aufnehmen, wie ihr Körper es verliert. Der Flüssigkeitsbedarf steigt aber nicht nur bei intensiver Bewegung und durch Schwitzen generell, sondern auch bei Durchfall und Fieber, sowie in stark beheizten oder klimatisierten Räumen.

     

    Wie viel sollten Kinder und Jugendliche trinken?

    Der größte Teil der Wasseraufnahme erfolgt direkt über Getränke. Etwa ein Drittel des Wasserbedarfs wird über feste Lebensmittel (vor allem Obst und Gemüse) und ein geringer Teil aus dem körpereigenen Stoffwechsel (Oxidationswasser) gedeckt.
    Die Tabelle1 zeigt die Richtwerte für die tägliche Flüssigkeitszufuhr durch Getränke:

     

    Richtwerte für die tägliche Flüssigkeitszufuhr durch Getränke

    Altersgruppe

    Wasserzufuhr durch Getränke

      4 bis unter  7 Jahre

                     940 ml

      7 bis unter 10 Jahre

                     970 ml

    10 bis unter 13 Jahre

                   1170 ml

    13 bis unter 15 Jahre

                   1330 ml

    15 bis unter 19 Jahre

                   1530 ml

     

     

    Achtung: Durst tritt erst bei einem Flüssigkeitsdefizit von 0,5 bis 1 Prozent des Körpergewichts ein. Daher sollte in jedem Fall getrunken werden, bevor der Durst kommt!

    Tipps:

    • Bieten Sie zu jeder Mahlzeit ein Getränk an.
    • Stellen Sie Wasser und/ oder ungesüßten Früchte-/ Kräuter- oder Rotbuschtee zur freien Verfügung.
    • Machen Sie Getränke interessant: Sie können durch verschiedene Tees und bunte Gläser Farbe ins Spiel bringen. Strohhalm oder Zitronenscheiben können die Getränke ebenfalls „aufpeppen“.
    • Als Erwachsener sollten wir Vorbild sein und ebenfalls ausreichend und regelmäßig trinken.
    • Bieten Sie Trinkmuffeln öfter kleine Trinkportionen an.

     

    Weitere Informationen erhalten Sie auch in unserer Broschüre "Trinken in der Schule - Geeignete Durstlöscher in den Schulalltag integrieren". Die Broschüre steht hier zum undefinedDownload bereit.

     

     

    1Quelle: DGE u.a.: Referenzwerte der Nährstoffzufuhr, 1. Aufl., 3. korrigierter Nachdruck 2008.

     

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    Druchgeführt von: Deutsche Gesellschaft für Ernährung