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Quarkauflauf mit Erdbeeren

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Zubereitung

  1. Für den Quarkauflauf Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb mit Quark, Grieß, Zucker und Zimt verrühren. Zuletzt den Eischnee unterheben und die Masse in eine mit Öl gefettete Auflaufform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20 - 25 Minuten backen.
  2. Die Erdbeeren putzen und separat dazu reichen.



Nährstoffe pro Portion

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