Der aid-Ernährungsführerschein - Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen!
Der aid-Ernährungsführerschein macht Lebensmittelkunde für die 3. und 4. Grundschulklasse lebendig. Kinder bekommen in sechs bzw. sieben Doppelstunden die Chance altersangemessen die „Techniken der Nahrungszubereitung“ zu üben und sich gleichzeitig für die eigenverantwortliche Arbeit in der Küche zu begeistern.
SchmExperten - Wissen, das schmeckt
SchmExperten ist ein innovatives Unterrichtskonzept des aid infodienst, das neue Impulse für die Ernährungs- und Verbraucherbildung an weiterführenden Schulen setzt. Das flexibel und offen einsetzbare Material richtet sich an 5. und 6. Klassen aller Schulformen. Kernstück des Vorhabens ist die Zubereitung kleiner kalter Gerichte.