Sie möchten den „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" umsetzen und Ihre Schule zertifizieren oder PREMIUM-zertifizieren lassen? Diese Broschüre liefert Informationen über den Weg zum Schule + Essen = Note 1-Logo bzw. Schule + Essen = Note 1-PREMIUM-Logo.

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Seit Dezember 2011 ist die Freiligrathschule in Ahlen mit dem „Schule + Essen = Note 1- Logo“ ausgezeichnet. Wir sprachen mit der Schulleiterin Gabriele Stöver über Situation, Beweggründe, Erfahrungen und Herausforderungen rund um die Zertifizierung. Das Interview lesen Sie hier.