Ministerien und Institute

Bayerisches Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz
Informationen zu Medizin und Gesundheit, Ernährung, Lebensmittelsicherheit, Arbeitsschutz, Produktsicherheit, Verbraucherrecht, Tierschutz. Broschüren zu verschiedenen Themen stehen im PDF-Format zur Verfügung.

Bundesministerium für Bildung und Forschung BMBF
Informationen rund um die Ganztagsschule. Im Service findet der Nutzer u. a. Materialien zum Downloaden und Adressen der Kultusministerien der Länder. Außerdem bietet dieses Internetangebot eine Auswahl beispielhafter Ganztagsschulen.

Bundesministerium für Risikobewertung BfR
Das BfR (ehemalig BgVV) bietet Informationen zu Themen wie Bedarfsgegenstände, Biozide, Chemikalien, Kosmetische Mittel, Lebensmittel, Pflanzenschutzmittel. Verschiedene Datenbanken und Publikationen stehen dem Nutzer zur Verfügung.

Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Informationen rund um Verbraucherschutz, Verbraucherpolitik, Ernährung, Lebensmittelsicherheit, Gentechnik, Lebensmittelrecht, Landwirtschaft u.v.m.. Zahlreiche Kampagnen im Ernährungsbereich werden vom BMELV unterstützt.

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)
Die BZgA hat das Ziel, die Bereitschaft der Bürgerinnen und Bürger zu einem verantwortungsbewußten, gesundheitsgerechten Verhalten und zur sachgerechten Nutzung des Gesundheitssystems zu fördern. Sie führt dazu bundesweite Aufklärungskampagnen durch und stärkt durch Qualitätssicherungsmaßnahmen die Effektivität und Effizienz gesundheitlicher Aufklärung.

Forschungsinstitut für Kinderernährung
Das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund (FKE) informiert über die Optimierte Mischkost in der Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Zahlreiche Broschüren zur Kinderernährung können beim FKE bestellt werden.