Termine

An dieser Stelle machen wir Sie auf Veranstaltungen aufmerksam, die für Ihren Alltag in der Ganztagsschule von Bedeutung sind.

September 2010

Ort:  Messe Düsseldorf

Details: 

Im Rahmen der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hogatec wird ein Themenpark Schulverpflegung eingerichtet. Auf einer als Schulmensa ausgestatteten Ausstellungsfläche können sich Verantwortliche für die Schulverpflegung über Küchenplanung, Lebensmittelsicherheit, Speisenplanung u.v.m. vom 12. bis 15. September in Düsseldorf informieren.

Ausführliche Informationen sowie die Möglichkeit ein kostenloses Ticket zu bestellen finden Sie hier.

Hier geht es zur Homepage der Fachmesse hogatec .

 

 

Ort:  Karlsruhe und Stuttgart

Details: 

"Qualitätsstandards für die Schulverpflegung" sind das Thema der Werkstattgespräche der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Baden-Württemberg in Kooperation mit dem Projekt "Schule + Essen = Note 1" der DGE. Diese Plattform für Diskussion und Informationsaustausch rund um die Schulverpflegung findet am 30. September 2010 in der Uhlandschule in Karlsruhe und am 01. Oktober 2010 im Albertus-Magnus-Gymnasium in Stuttgart statt.
Zielgruppe sind Schulträger, Schulleitungen, Pächter, Caterer, Mensa-Mitarbeiter und -Mitarbeiterinnen sowie alle Interessierten aus dem Bereich der Schulverpflegung.

 

Programm Karlsruhe, 30.09.2010

Anmeldung Karlsruhe

 

Programm Stuttgart, 01.10.2010

Anmeldung Stuttgart

 

DGE-Sektion Baden-Württemberg

 

 

 

 

 

 

Oktober 2010

Ort:  bundesweit

Details:  Eine Woche im Jahr, die ganz im Zeichen von gesundem Genuss und Esskultur, von Geselligkeit, Geschmacks- und Ernährungsbildung steht: Mit diesem Ziel haben das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und Sternekoch Johann Lafer die "Geschmackstage" initiiert. Nach einem erfolgreichen Auftakt 2008 in Lüneburg und der Fortführung 2009 im Bundesland Brandenburg finden die diesjährigen "Geschmackstage" nunmehr bundesweit statt - vom 3. bis 9. Oktober 2010.

Nähere Informationen zu den Geschmackstagen finden Sie hier.

Zu dem aktuellen Newsletter der Geschmackstage gelangen Sie hier.

 

Ort:  Universität Hohenheim

Details: 

Die 17. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der DGE e. V. findet am 07. Oktober 2010 in der Universität Hohenheim statt. Themen werden das EG-Zusatzstoffpaket und seine Auswirkungen sein, sowie Grundlagen zu Zusatzstoffen und deren Einsatz in verschiedenen Lebensmittelgruppen, Sicherheit und Unverträglichkeiten und die Umsetzung des Themas im Schulunterricht.

Das ausführliche Programm können Sie hier herunterladen.

Hier geht es zur Online-Anmeldung.

Die Homepage der DGE-Sektion Baden-Württemberg finden Sie hier.