Archiv

Auf dieser Seite finden Sie Informationen zu „Schule + Essen = Note 1“.

27.10.2014 Download

Bundesminister Christian Schmidt lädt ein zum ersten "Bundeskongress Schulverpflegung"

Bundesminister Christian Schmidt stellt auf dem Bundeskongress Schulverpflegung die Ergebnisse der bislang größten Studie zur Qualität der Schulverpflegung in Deutschland vor. Fachleute aus Schule, Wissenschaft und Politik...
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21.10.2014 Kochtipp
Logo der Plattform Ernährung und Bewegung e.V.

Aktuelle peb-Umfrage: Ausgewogene Ernährung und Bewegung von Kindern ist vor allem Sache der Eltern

Die Eltern, die Schule, die Politik oder alle gemeinsam? Wer soll das Heft in die Hand nehmen, wenn es um das Thema ausgewogene Ernährung und mehr Bewegung bei Kindern und Jugendlichen geht?
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20.10.2014 Download
Bratfertiges Huhn

Was tun mit dem Huhn? Mangelnde Küchenhygiene kann krank machen

Hygienemängel beim Umgang mit Lebensmitteln sind eine bedeutende Ursache für lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche. Deshalb hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zu diesem Thema einen zweiminütigen Webfilm unter dem...
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26.09.2014 Download

Ernährungsbildung – in die Zukunft gedacht

DGE-Fachgruppe fordert bundesweit verbindliche Ziel- perspektiven einer modernen Ernährungsbildung
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16.09.2014 Download,
Buchtipp

Gastgeber für Allergiker

Auf dem Seminar der DGE-Sektion Hessen zur Umsetzung der Lebensmittelinformationsverordnung in der Gastronomie erfahren Ernährungsfachkräfte alles Wichtige rund ums Thema Allergien und den Neuerungen zur Allergenkennzeichnung.
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05.09.2014 Download
Bunte Kürbisauswahl

So viel kann der Kürbis

Kürbis kommt schon längst nicht mehr nur in die Suppe. Erfahren Sie bei uns, was das schmackhafte, farbenfrohe und kalorienarme Herbstgemüse sonst noch drauf hat.
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22.08.2014 Download

Preisgekrönte BfR-App zu Vergiftungsunfällen bei Kindern

Ärzte, Apotheken und Erzieher sind aufgerufen, durch kostenlose Plakate auf die BfR-App „Vergiftungsunfälle bei Kindern“ des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) aufmerksam zu machen. „Die App hilft, in Notsituationen die...
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