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So kann Nachhaltigkeit allen schmecken
Fachkongress Kita- und Schulverpflegung am 29. September 2022
© Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern
An die Kita- und Schulverpflegung werden viele Erwartungen gestellt: Sie soll gesund und für alle bezahlbar sein, möglichst Bio-Lebensmittel beinhalten und wenig Lebensmittelabfälle verursachen. Und vor allem: Die Verpflegung soll den Kindern und Jugendlichen schmecken. Wie dies gelingt, zeigt der Fachkongress „So kann Nachhaltigkeit allen schmecken“ der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern am 29.09.2022. Dieser findet von 10 bis 15 Uhr im Max-Joseph-Saal der Residenz in München statt, alternativ kann die Veranstaltung online über einen Livestream verfolgt werden.
In der Veranstaltung erläutern Wissenschaftler*innen und Praktiker*innen wie Entscheidungsträger*innen in der Kita- und Schulverpflegung z. B. Bürgermeister*innen, Sachaufwandsträger*innen oder Einrichtungsleitungen die Herausforderung meistern können eine nachhaltige Verpflegung bereitzustellen. Diese muss gleichzeitig den Geschmack der Kinder und Jugendlichen treffen – keine einfache Kombination. Neben fachkundigen Referent*innen kommen Schüler*innen in einer Podiumsdiskussion selbst zu Wort, um ihre Bedürfnisse einzubringen.
Vor Ort besteht die Möglichkeit zu Austausch und Vernetzung mit Kolleg*innen. Alternativ kann die Teilnahme über den Online-Livestream erfolgen. Die Anmeldung zum Fachkongress Kita- und Schulverpflegung ist ab sofort unter folgender Adresse möglich: 
www.kita-schulverpflegung.bayern.de/fachkongress2022