Schule + Essen = Note 1 - Rezeptdatenbank

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Vollkornbrötchen ("Curry Putini") mit Pute, Curryfrischkäse, Salat und Paprika

Rezept für Personen

Vollkornbrötchen "Curry Putini"

Vollkornbrötchen "Curry Putini"

MengeZutat
10Vollkornbrötchen
350 gFrischkäse (mind. 30 % Fett i. Tr.)
100 mlMilch (1,5 % Fett)
Currypulver
30 gSchnittlauch (frisch)
300 gPutenbrust, gegart und geräuchert
200 gRomanosalat
200 gPaprikaschoten (frisch)

Zubereitung

1. Frischkäse mit Milch, Curry und gehacktem Schnittlauch glattrühren und damit beide Seiten des Brötchens bestreichen.
2. Mit Salat, Putenbrust und Paprikastreifen belegen.

Nährstoffe pro Person

  • 17,7 g Eiweiß
  • 3,63 g Fett
  • 28,5 g Kohlenhydrate
  • 4,88 g Ballaststoffe
  • 1,47 mg Vitamin E
  • 232 µg Vitamin B1
  • 46,9 µg Folat
  • 29,0 mg Vitamin C
  • 80,6 mg Calcium
  • 71,4 mg Magnesium
  • 2,82 mg Eisen
  • 230 kcal / 964 KJ Energie