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Online-Veranstaltung zum Tag der Schulverpflegung 2025
Zum diesjährigen Tag der Schulverpflegung lädt das Bundeszentrum für Kita- und Schulverpflegung gemeinsam mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Bundesländer erneut zu einer Online-Veranstaltung ein. Für den 23. September 2025 können Sie sich jetzt anmelden.
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Unter dem Motto „Ohne Schulverpflegung kein Ganztag: Gemeinsam gut lernen & essen“ soll gemeinsam mit den Gästen beleuchtet werden, wie Schulverpflegung als strukturierendes, soziales und pädagogisches Element zum Herzstück des Ganztags wird. Die Veranstaltung findet am 23.09.2025 von 13:00-16:15 Uhr im Online-Format statt. Eingeladen sind Schulträger, Schulleitungen, pädagogisches Personal, Träger ganztägiger Bildungsangebote, Speisenanbieter, Politik und Verwaltung. Anmeldeschluss ist der 16. September.
Programm im Überblick:
- Fachimpulse von Dr. Stephan Kielblock und Holger Renner zur Ganztagsentwicklung und zum Schulessen als Lebens- und Lernort.
- Praxisberichte von Ganztagsschulen, die Einblicke in ihre Gestaltung von Schulverpflegung geben und Erfahrungen teilen – mit vielfältigen Lösungsansätzen.
- Workshops zu den Themen „Guten Ganztag konzipieren“ und „Guten Ganztag erleben“
- Ein digitaler „Markt der Möglichkeiten“ mit konkreten Materialien und Tools.
Alle Informationen zum Programm und eine Übersicht zu allen Aktionen zum Tag der Schulverpflegung in den Bundesländern finden Sie auf der Seite des Bundeszentrums.
Zukunftsfähige Verpflegung im DGE-Qualitätsstandard
Mit dem ab 2026 geltenden Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder rückt verstärkt in den Fokus: Wie gelingt ein guter Ganztag – und welche Rolle spielt die Schulverpflegung dabei? Klar ist: Ein gemeinsames, gesundes Mittagessen ist weit mehr als Versorgung. Es verbindet Strukturen und Akteur*innen schafft Rituale und ist Teil des Lernens.
Grundlage dafür bietet der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“. Er unterstützt alle für die Verpflegung verantwortlichen Personen dabei ein zukunftsfähigeres Verpflegungsangebot in schulischen Einrichtungen zu gestalten und anzubieten, so dass alle Schüler*innen der Primar- und Sekundarstufe die Möglichkeit haben aus einem gesundheitsfördernden und nachhaltigen Angebot im Rahmen von Frühstück, Zwischen- und Mittagsverpflegung zu wählen. Praxisbezogen erläutert der DGE-Qualitätsstandard die Anforderungen an eine ausgewogene und nachhaltigere Lebensmittelauswahl sowie an die Speiseplanung und –herstellung.