Neuerscheinung
Fachtag der Vernetzungsstelle Niedersachsen
Die Vernetzungsstelle (VNS) Schulverpflegung Niedersachsen lud am 7. Januar zum Austausch unter dem Motto „Zukunft Schulverpflegung – lokal vernetzt, digital gestärkt“ nach Hannover ein.
© DGE – Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen | Maja Schültingkemper
Ziel der Veranstaltung war es, Experten*innen aus Wissenschaft, Schule, Kommune und Politik miteinander ins Gespräch zu bringen. Im Mittelpunkt stand die Frage: Schulverpflegung der Zukunft – was muss sie leisten und wie kann sie gestaltet werden?
Dazu kamen Expert*innen aus Wissenschaft, Politik und Praxis zusammen und diskutierten gemeinsam mit den Teilnehmenden neue Wege und Lösungsansätze für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Schulverpflegung in Niedersachsen.
Die Veranstaltung startete um 12:00 Uhr mit einem gemeinsamen Mittagssnack und Zeit für Austausch, Gespräche und Visionen. Um 13:00 Uhr eröffnete die niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Miriam Staudte, die Veranstaltung mit einem Grußwort. Im Anschluss folgten Fachvorträge und Impulse. Dr. Jasmin Geppert, Leiterin des Referats Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung bei der DGE, übernahm dort den Auftakt der Fachvorträge und präsentierte den DGE-Qualitätsstandard als Wegweiser zur Gestaltung guter Schulverpflegung. Im Rahmen des Programmpunkts „Impulse und Austausch mit Akteuren aus der Praxis“ präsentierte sie zudem den DGE-VerpflegungsCheck und beantwortete dazu Fragen aus der Praxis.
Lesen Sie dazu gerne auch die Veröffentlichung auf der Seite der VNS Niedersachsen. Erfreulicherweise war die Veranstaltung ausgebucht und alle Akteur*innen vor Ort waren sich einig, dem Thema Schulverpflegung auch zukünftig eine große Rolle einzuräumen und die Herausforderungen anzugehen. Denn Schulverpflegung ist mehr als eine warme Mahlzeit! Sie ist ein Chancengeber in der Gesellschaft.