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Online-Veranstaltung: Mittagessen im Ganztag – Einfach gut umgesetzt
Mit dem Rechtsanspruch auf Ganztag gewinnt ein ausgewogenes Mittagessen in Schulen zunehmend an Bedeutung - idealerweise verbunden mit Impulsen zur Ernährungsbildung. Gleichzeitig fehlen in vielen kommunalen Verwaltungen im Alltag die nötigen Zeitressourcen oder das spezifische Know-how, um dieses wichtige Thema aktiv voranzubringen.
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Deshalb lädt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) zu einer kompakten Online-Veranstaltung am 25.06.2026 ein, die praxisnahe Unterstützung bietet, erfolgreiche Beispiele vorstellt und dazu anregt, das Thema neu zu denken.
„Mittagessen im Ganztag: Einfach gut umgesetzt“
Erprobte Ansätze, Materialien und konkrete Hilfen für ausgewogene Verpflegungsangebote in Schulen und Betreuungseinrichtungen
Termin: Donnerstag, 25. Juni 2026, 9:00 bis 12:30 Uhr
Ort: Online über Webex
Die Veranstaltung ist in drei thematische Schwerpunkte gegliedert:
- Vergabe und Gestaltung von Mensen,
- Qualitätssicherung und Ernährungsbildung sowie
- erleichterter Zugang zum Mittagessen über Bildungs- und Teilhabeleistungen.
Was Sie erwartet:
- Überblick über Maßnahmen des Bundes zur Qualitätsverbesserung der Mahlzeiten
- Kurzpräsentation von Arbeitshilfen wie Musterausschreibung und Speiseplancheck
- Erfahrungsberichte zur Mensagestaltung und Mitbestimmung durch Schülerinnen und Schüler*innen
- Einblick in ein Projekt zur Förderung der Teilnahme von Leistungsberechtigten am Schulmittagessen im Rahmen des Bildungs- und Teilhabepakets
- Vorstellung der Angebote des Bundeszentrums für Ernährung zur Stärkung der Ernährungskompetenz
Die Veranstaltung richtet sich an Kommunen, Träger von Betreuungseinrichtungen und Grundschulen sowie Fach- und Leitungskräfte im Bereich Ernährung bzw. Verpflegung.
Das Prgramm finden Sie auf der Seite des Bundeszentrums für Kita- und Schulverpflegung.
Aus unserm Projekt wird Stephanie Klein den "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen" und den "DGE-VerpflegungsCheck" vorstellen
Registrieren Sie sich rechtzeitig über das Online‑Formular.
Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!
Quelle: Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung