Aktuelles

„Worin unterscheiden sich Fleisch und Fleischprodukte?“, „Entspricht der Einsatz von Basmati-Reis den Anforderungen des DGE-Qualitätsstandard?“, „Wie wird im Audit der Einsatz von Vollkornprodukten nachgewiesen?“ Diese und andere...
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) hat nach erfolgreich bestandener Zertifizierung das Landesgymnasium für Hochbegabte (LGH) in Schwäbisch Gmünd für sein Angebot einer vollwertigen Mittagsmahlzeit ausgezeichnet....
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Bundesernährungsministerin Ilse Aigner hat die Arbeit der Schulvernetzungsstellen als "wichtigen Beitrag für eine gesunde Schulverpflegung" bezeichnet. "Die Zahl der Schulen, an denen Pausensnacks und Mittagessen angeboten werden...
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat nach erfolgreich bestandener Zertifizierung die Gemeinschaftshauptschule (GHS) Schwalbenohl in Attendorn für ihr Angebot einer vollwertigen Verpflegung ausgezeichnet. Im...
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In Friedrichsdorf wird am 23. Februar ein Seminar für angelernte Mitarbeitende in der Gemeinschaftsverpflegung angeboten.
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Vom 25. bis 26. Juni 2016 bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung in KÜNZELSAU ein Seminar für Küchenleitungen und Küchenfachkräfte an.
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Vom 14. bis 15. April 2016 bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung in BONN ein Seminar für Küchenleitungen und Küchenfachkräfte an.
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