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  • Online-Befragung zu den DGE-Qualitätsstandards

    Die DGE-Qualitätsstandards der verschiedenen Lebenswelten werden kontinuierlich weiterentwickelt und aktualisiert. Neben aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen liegt der Fokus vor allem auf den Bedürfnissen der Nutzer.
    Sie kennen die DGE-Qualitätsstandards oder setzen deren Inhalte bereits um? Dann ist Ihre Meinung gefragt! Nehmen Sie sich 10 Minuten Zeit und beantworten Sie unseren Online-Fragebogen.

  • DGE-QUALITÄTSSTANDARD

    Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" ist es, die Verantwortlichen für die Schulverpflegung bei der Umsetzung eines bedarfsgerechten und ausgewogenen Mittags- und Zwischenverpflegungsangebotes zu unterstützen und damit den Kindern und Jugendlichen zu ermöglichen, sich vollwertig zu ernähren.

Schule + Essen = Note 1

DGE-Qualitätsstandard

Was ist der DGE-Qualitätsstandard? Was nützt er Ihnen?

Das Fortbildungsangebot

Fortbildungen für Fachkräfte sowie angelernte Kräfte zur Umsetzung eines ausgewogenen Verpflegungsangebotes.

Vegetarische Verpflegung

Die Kriterien für eine ovo-lacto-vegetarische-Menülinie finden Sie hier.                          

Referenzkarte

Hier finden Sie zertifizierte Essensanbieter, Schulkantinen und Caterer.

TERMINÜBERSICHT

Häufige Fragen

Unsicher? Ratlos? - Schauen Sie in unsere FAQs oder schreiben Sie uns Ihre Frage.

Aktuelle Meldungen

Schul-Leuchttürme in Thüringen gesucht!

Die Thüringer Förderungsrichtlinie-Schulverpflegungsqualität zur Verbesserung der Mittagsverpflegung in Thüringer Schulen durch die Umsetzung des „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung“ ist im nun in Kraft getreten.
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Jetzt online: Ausführlliche Infos zu den 10 Regeln der DGE

(dge) Die im letzten Jahr aktualisierten 10 Regeln der DGE für eine vollwertige Ernährung stehen ab sofort in einer ausführlichen Version ansprechend gestaltet mit Tipps und Informationen online. Diese ausführlichere Version der...
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Seminar: Die Umsetzung des "DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" am 22. und 23.06.2018

Eine ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern und Jugendlichen. Die Schulverpflegung kann einen wesentlichen Beitrag dazu leisten.
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ÜBER IN FORM

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.

Weitere Informationen  www.in-form.de