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  • DGE-QUALITÄTSSTANDARD

    Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" ist es, die Verantwortlichen für die Schulverpflegung bei der Umsetzung eines bedarfsgerechten und ausgewogenen Mittags- und Zwischenverpflegungsangebotes zu unterstützen und damit den Kindern und Jugendlichen zu ermöglichen, sich vollwertig zu ernähren.

Schule + Essen = Note 1

DGE-Qualitätsstandard

Was ist der DGE-Qualitätsstandard? Was nützt er Ihnen?

Das Fortbildungsangebot

Fortbildungen für Fachkräfte sowie angelernte Kräfte zur Umsetzung eines ausgewogenen Verpflegungsangebotes.

Häufige Fragen

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Vegetarische Verpflegung

Die Kriterien für eine ovo-lacto-vegetarische-Menülinie finden Sie hier.                          

Referenzkarte

Hier finden Sie zertifizierte Essensanbieter, Schulkantinen und Caterer.

TERMINÜBERSICHT

Es ist Saisonzeit für Rote Beete!
Nutzen Sie das saisonale Angebot und probieren Sie unser Rezept Öffnet externen Link in neuem FensterRote Beete-Apfel-Salat!

Aktuelle Meldungen

DGE-Projekt „IN FORM in der GV“ erstmals mit Mini-Workshops auf der ConSozial

Volles Haus in der Nürnberger Messehalle 3A am Stand 317: Ricarda Holtorf von der DGE (@dge_wissen) und BIO-Spitzenkoch Bernd Trum zeigen zahlreichen Gästen, wie einfach man "IN FORM sein" kann.
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Live vom Bundeskongress Schulverpflegung

Noch bis 16.30 Uhr treffen sich heute Vertreter aus Politik und Wissenschaft, Eltern- und Schülerschaften und Verpflegungsverantwortliche, um gemeinsam über die Zukunft der Schulverpflegung zu sprechen.
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Gutes Schulessen muss nicht viel kosten!

Bessere Orientierung für das Kostenmanagement in der Schulverpflegung
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ÜBER IN FORM

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.

Weitere Informationen  www.in-form.de