Aktuelles

In einer interdisziplinären Ringvorlesung unter dem Titel „Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung“ im Wintersemester 2025/26 bekommen Studierende zum zweiten Mal einen...
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Mit praxisnaher Unterstützung für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas, Schulen, Betrieben, Hochschulen, Kliniken und Senioreneinrichtungen durch die DGE präsentiert sich IN FORM in diesem Herbst auf drei Messen.
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DGE sieht Ernährungsumgebung und Gerechtigkeit als Schlüssel zu einer nachhaltigeren Ernährung
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Die Ruhr-Universität Bochum hat ein Monitoring-Instrument entwickelt, die UWE-Befragung, bei der das subjektive Wohlbefinden von Kindern und Jugendlichen in den Mittelpunkt gestellt wird. Es liefert Daten für gute Lebens- und...
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Mit dem Projekt "Kantinenprogramm NRW" unterstützt die Verbraucherzentrale NRW Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung dabei, das Verpflegungsangebot gesundheitsfördernd, zukunftsfähig und regional orientiert zu gestalten.
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Das Deutsche Jugendinstitut (DJI) rückt in einer Veranstaltungsreihe die ganztägige Bildung und Betreuung in den Fokus der Wissenschaft. In einer Veranstaltung am 19. Februar 2026 wird das DJI auch die Rolle der Schulverpflegung...
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Beim bundesweiten Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) dreht sich diesmal alles um die Artenvielfalt im Ökolandbau.
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