Aktuelles

Auf dieser Seite finden Sie aktuelle Informationen zu „Schule + Essen = Note 1“.

10.02.2026 Termin extern

Neu: DGE-Stammtisch Gemeinschaftsverpflegung – Austausch unter Küchenfachkräften

Ab dem 17. März laden wir Küchenfachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung (GV) zu digitalen Stammtischen „Zwischen Herd und Ausgabe“ ein. Einmal je Quartal werfen wir einen Blick darauf, wo in der Praxis der Schuh gerade drückt.
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09.02.2026 Neuer Beitrag
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Einfluss des Schul-Sozialindex auf das Schulessen

Der Schul-Sozialindex ist ein Instrument, mit dem Schulen anhand sozialer Faktoren wie Bildungshintergrund oder Förderbedarf der Lernenden eingeordnet werden. Der Index soll helfen, Ressourcen gezielt zu verteilen und...
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09.02.2026 Neuer Beitrag
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Oekolandbau-Portal mit neuer Ausrichtung zur nachhaltigen Verpflegung außer Haus

Das Oekolandbau-Portal bietet jetzt mit einem neuen Cornerstone-Content grundlegende Informationen zur nachhaltigen Außer-Haus-Verpflegung (AHV) und gleichzeitig eine Art Leitfaden, um vertiefenden Inhalte auf der Website besser...
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02.02.2026 Termin extern
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Impulse für gesunde und ausgewogene Gemeinschaftsverpflegung auf der INTERGASTRA 2026

IN FORM präsentiert sich vom 7. bis 11. Februar auf der Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in Stuttgart. Eine gesunde und ausgewogene Verpflegung ist der Schlüssel für mehr Wohlbefinden – und...
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12.01.2026 Neuerscheinung

Fachtag der Vernetzungsstelle Niedersachsen

Die Vernetzungsstelle (VNS) Schulverpflegung Niedersachsen lud am 7. Januar zum Austausch unter dem Motto „Zukunft Schulverpflegung – lokal vernetzt, digital gestärkt“ nach Hannover ein.
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09.01.2026 Neuer Beitrag

DGE-Seminarprogramm 2026

Es gibt zahlreiche Seminare auch für die Gemeinschaftsverpflegung. Es lohnt sich dies als Suchbegriff einzugeben. Noch sind für diesen Bereich alle Termine buchbar.
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22.12.2025 Neuer Beitrag

Neues IN FORM-Projekt für Schüler*innen auf Instagram

Mit dem neuen IN FORM-Projekt „Wissenschaftskommunikation für Schüler*innen zu gesunder, nachhaltiger und sozial gerechter Schulverpflegung“ wird ein wichtiger Beitrag zur Bekämpfung von Ernährungsarmut geleistet. Ziel ist es,...
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