Aktuelles

Ab dem 17. März laden wir Küchenfachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung (GV) zu digitalen Stammtischen „Zwischen Herd und Ausgabe“ ein. Einmal je Quartal werfen wir einen Blick darauf, wo in der Praxis der Schuh gerade drückt.
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Der Schul-Sozialindex ist ein Instrument, mit dem Schulen anhand sozialer Faktoren wie Bildungshintergrund oder Förderbedarf der Lernenden eingeordnet werden. Der Index soll helfen, Ressourcen gezielt zu verteilen und...
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Das Oekolandbau-Portal bietet jetzt mit einem neuen Cornerstone-Content grundlegende Informationen zur nachhaltigen Außer-Haus-Verpflegung (AHV) und gleichzeitig eine Art Leitfaden, um vertiefenden Inhalte auf der Website besser...
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IN FORM präsentiert sich vom 7. bis 11. Februar auf der Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in Stuttgart. Eine gesunde und ausgewogene Verpflegung ist der Schlüssel für mehr Wohlbefinden – und...
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Die Vernetzungsstelle (VNS) Schulverpflegung Niedersachsen lud am 7. Januar zum Austausch unter dem Motto „Zukunft Schulverpflegung – lokal vernetzt, digital gestärkt“ nach Hannover ein.
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Es gibt zahlreiche Seminare auch für die Gemeinschaftsverpflegung. Es lohnt sich dies als Suchbegriff einzugeben. Noch sind für diesen Bereich alle Termine buchbar.
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Mit dem neuen IN FORM-Projekt „Wissenschaftskommunikation für Schüler*innen zu gesunder, nachhaltiger und sozial gerechter Schulverpflegung“ wird ein wichtiger Beitrag zur Bekämpfung von Ernährungsarmut geleistet. Ziel ist es,...
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