Aktuelles

Auf dieser Seite finden Sie aktuelle Informationen zu „Schule + Essen = Note 1“.

29.04.2026

Mehr Jugendliche zum Schulessen motivieren

Das kostenlose Schulverpflegungsprogramm in Brasilien versorgt täglich über 40 Millionen Kinder. Besonders für armutsbetroffene Kinder ist diese Versorgung wichtig. Während die Teilnahme in unteren Klassen hoch ist, sinkt sie ab...
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27.04.2026

Studie zu gesunder Ernährung: Was Jugendliche darüber denken

Mehr als die Hälfte der Jugendlichen und jungen Erwachsenen zeigt ein hohes Interesse an Themen wie Essen und Trinken sowie Gesundheit. Eine Studie hat den Wissensstand dieser Altersgruppe dazu untersucht und ist der Frage...
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27.04.2026

Jedes 6. Kind weltweit ist von Bildung und Teilhabe ausgeschlossen

Das zentrale Ergebnis des aktuellen UNESCO-Weltbildungsberichts zu Teilhabe und Chancengerechtigkeit: Die Zahl der Kinder und Jugendlichen ohne Zugang zu Bildung ist im siebten Jahr in Folge gestiegen. Die Zahl liegt bei 273...
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27.04.2026

Mehr Partizipation: Schüler*innen wollen in der Schule mitbestimmen

Die Ergebnisse des aktuellen Schulbarometers zeigen die Probleme, mit denen Kinder und Jugendliche in Schulen konfrontiert sind. Die Mehrheit der Schüler*innen wünscht sich mehr Mitbestimmung. Warum das auch das Schulessen...
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25.03.2026

Gesunde Ernährung und Prävention: Gemeinschaftsverpflegung als Vorbild

Mit Empfehlungen zur Zukunft der Ernährung wenden sich Fachleute der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften an Verantwortungsträger in Politik und Fachpraxis. Sie sehen großen Handlungsbedarf beim Thema Prävention...
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25.03.2026
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Studie zum Zusammenhang von Geburtsmonat und Essverhalten

Jüngere Jugendliche einer Klasse neigen häufiger zu ungesunden Ernährungsgewohnheiten. Zu diesem Schluss kommt eine Trierer Studie und zeigt, was dagegen hilft.
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17.03.2026

Gelungener Start: DGE-Stammtisch Gemeinschaftsverpflegung – Austausch unter Küchenfachkräften

Am 17. März kamen zum ersten Mal Küchenfachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung (GV) zum digitalen DGE-Stammtisch „Zwischen Herd und Ausgabe“ zusammen. Regelmäßig werfen wir nun gemeinsam einen Blick darauf, wo in der Praxis der...
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