Aktuelles

Das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) hat in einem Fokusheft Handlungsempfehlungen erarbeitet, um Ernährungsarmut entgegenzuwirken. Damit wird das gesellschaftspolitisch wichtige Thema aufgegriffen und...
> weiterlesen

Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Bayern hat zahlreiche Materialien rund um das Thema Lebensmittel retten ausgearbeitet. Diese stehen alle zum Download zur Verfügung und richten sich besonders auch an Einrichtungen der...
> weiterlesen

Der diesjährige Kongress, der vom 4.-6. März 2026 in Kassel stattfindet, beschäftigt sich mit dem aktuellen Forschungsstand zum Zusammenspiel von Ernährung und Mikrobiom.
> weiterlesen

Das neue Projekt „Nachhaltig satt" des Paritätischen Gesamtverband hat seinen Auftakt gefeiert! Am 27. Januar 2026 kamen rund 150 Akteur*innen aus Kitas, Schulen, anderen sozialen Einrichtungen und Verbänden zusammen, um...
> weiterlesen

Die Land- und Forstwirtschaft in Deutschland kann gleichzeitig zu Ernährungssicherheit, einer starken Bioökonomie und zentralen Nachhaltigkeitszielen beitragen.
> weiterlesen

Gesunde Ernährung in Schulen kann Kinder dabei unterstützen, Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln, die sie positiv für ihr ganzes Leben prägen. Mit diesem inhaltlichen Schwerpunkt stellt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) ihre...
> weiterlesen

Damit Kita- und Schulverpflegung gut gelingen und es den Kindern und Jugendlichen in der Mensa gut schmeckt, gibt es aktualisierte Flyer-Reihen zum Download.
> weiterlesen