Aktuelles

Auf dieser Seite finden Sie aktuelle Informationen zu „Schule + Essen = Note 1“.

18.02.2025 Neuerscheinung

Warum DGE-Qualitätsstandard?

Neue Fact Sheets bringen es für Entscheider*innen auf den Punkt.
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17.02.2025 Neuer Beitrag

Verpflichtende versus freiwillige Umsetzung DGE-Qualitätsstandard Schule

Wie wirkt sich das Maß der Verbindlichkeit auf die Einhaltung des „DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung“ in Schulen aus? Eine Studie hat verschiedene Ansätze in den Bundesländern verglichen und zeigt: Die verpflichtende...
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11.02.2025 Neuer Beitrag

Ganztier-Verarbeitung in der Gemeinschaftsverpflegung

Das WissensSchnittchen bot Ideen zur Umsetzung in Theorie und Praxis.
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10.02.2025 Neuer Beitrag

Aufzeichnungen Online-Ringvorlesung Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung

In einer interdisziplinären Ringvorlesung unter dem Titel „Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung“ im Wintersemester 2024/25 bekamen Studierende einmalig einen umfassenden...
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07.02.2025
Kind hält Daumen hoch

Expert*innenrat „Gesundheit und Resilienz“ bei Kindern und Jugendlichen

Der Expert*innenrat „Gesundheit und Resilienz“ beschäftigt sich auf wissenschaftlicher Basis mit der Frage, wie das Gesundheitswesen und die Gesellschaft künftigen Gesundheitskrisen bestmöglich begegnen können.
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04.02.2025 Neuer Beitrag
Titelbild der Arbeitshilfe zum kostenfreien Schulmittagessen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket des IN FORM Projekts der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen.

Neue Arbeitshilfe zum kostenfreien Schulmittagessen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket

Kinder und Jugendliche, deren Eltern Sozialleistungen beziehen, können Bildungs- und Teilhabeleistungen (BuT) in Anspruch nehmen, zu denen auch eine kostenfreie Mittagsverpflegung in der Schule gehört. Allerdings sind viele...
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14.01.2025 Termin extern

Ganztier-Verarbeitung in der Gemeinschaftsverpflegung

So lautet der Titel am 4. Februar beim 20. WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards
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